BTS Diététique : comment la langue vivante étrangère peut vous aider à mieux comprendre les régimes alimentaires du monde entier ?

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  • Langue vivante étrangère

Le programme du BTS Diététique offre une formation théorique et pratique en nutrition, permettant aux étudiants d'acquérir les connaissances nécessaires pour travailler en tant que diététiciens. Le programme inclut également une composante de langue vivante étrangère, idéale pour échanger à l’international ou assurer la lecture de certaines études, majoritairement en anglais.

 

 

1 - Objectifs du programme de langue vivante étrangère

Le programme du BTS Diététique vise à améliorer les compétences linguistiques des étudiants afin de les aider à communiquer efficacement dans un contexte professionnel, incluant un public large et varié. Les objectifs spécifiques de la composante de langue vivante étrangère comprennent :

Sources du droit et hiérarchie des normes

  • La capacité à comprendre et à produire des textes écrits et oraux en anglais ou dans une autre langue vivante étrangère ;
  • Le renforcement de compétences en communication verbale et non verbale pour une utilisation efficace dans un contexte professionnel ;
  • Une compréhension des particularités culturelles liées à la langue de communication.

 

 

2 - Niveau visé et contenu du programme

Le niveau visé pour la langue vivante étrangère dans le programme du BTS Diététique est celui fixé dans les programmes pour le cycle terminal, soit le niveau B2 pour l'anglais et le niveau B1 pour toute autre langue vivante étrangère.

Le contenu de ce programme comprend :

  • De la grammaire : un assez bon contrôle grammatical pour éviter les malentendus ;
  • Un travail sur le lexique : une bonne gamme de vocabulaire pour des sujets relatifs au domaine et les sujets les plus généraux ;
  • Plusieurs éléments culturels : connaissance des particularités culturelles liées au domaine professionnel et des pratiques sociales, des contextes économiques et politiques des pays de la langue de communication.

 

L'objectif est de donner aux étudiants les compétences linguistiques nécessaires pour communiquer avec un degré de spontanéité et d'aisance acceptable. Cela a pour objectif de permettre qu'une conversation avec une personne parlant difficilement le français ne comporte de tension ni pour l'un ni pour l'autre.

 

Les étudiants pourront ainsi comprendre le contenu essentiel de sujets concrets ou abstraits dans un texte complexe, y compris une discussion technique dans leur spécialité. C'est également important pour le travail de veille, où une majorité des recherches sont écrites en anglais.

En conclusion, la composante de langue vivante étrangère du programme de BTS Diététique est conçue pour aider les étudiants à améliorer leurs compétences en communication et à comprendre les particularités culturelles liées à leur domaine professionnel. Les contenus du programme sont axés sur la grammaire, le lexique et les éléments culturels, avec pour objectif de donner aux étudiants les compétences linguistiques essentielles à ce métier.