Le domaine de la diététique dépasse nos frontières et les analyses ou résultats d’enquêtes liés au domaine sont parfois en langue étrangère. Cette compétence linguistique, enseignée au cours du programme de BTS Diététique, est également évaluée en cours et en fin de la formation des candidats.

 

Epreuve

Durée de l'épreuve

Coefficient

E6 - Langue vivante étrangère CCF: deux compréhensions orales de 15minutes CCF : 1

 

 

1 - Langue vivante étrangère : quels sont les objectifs attendus ?

Il peut paraître surprenant de devoir maîtriser une autre langue lorsque l'on se lance dans une formation dans le domaine de la nutrition. Cependant, il s'agit de compétences transversales, notamment utiles en cas de mobilité géographique ou de lecture d’études faites à l’étranger. De ce fait, lors de cette épreuve, l'examinateur aura pour mission d'évaluer le niveau linguistique de chaque candidat. Ce dernier doit correspondre à un niveau B2, c'est-à-dire un niveau intermédiaire avancé. De plus, la dernière référence du BTS Diététique stipule que la langue anglaise est la seule à être évaluée.

 

Les objectifs demandés pour cette épreuve sont :

  • D’être en capacité de mener à bien une conversation à l'oral sur un sujet préalablement étudié au cours de la formation ;
  • D’avoir une bonne compréhension orale d'une bande enregistrée entendue plusieurs fois durant l'épreuve.

 

 

2 - Les différents contenus de l'épreuve de langue vivante étrangère

a - Epreuve ponctuelle

Cette épreuve de coefficient 1 est exclusivement basée sur la compréhension orale. Lors de l'examen, le futur diététicien sera amené à :

  • Regarder une vidéo ou écouter une bande audio en anglais (extrait de film, émission, documentaire…) et à effectuer la traduction de cette dernière à l'écrit. Pour permettre une parfaite compréhension, il sera permis trois écoutes de la bande audio ou de la vidéo avec des temps de pause de deux minutes environ entre les divers passages. 15 minutes seront par la suite laissées à la personne pour la traduction ;
  • Effectuer une analyse de 1 ou 2 documents (texte ou image) rédigés en langue anglaise. 30 minutes sont octroyées pour le rendu à l'oral de cette préparation. Puis, cette partie sera ensuite suivie d'une autre de 5 minutes afin de permettre au candidat de se présenter. Pour finir, 10 minutes supplémentaires seront utilisées pour converser avec l'examinateur.

 

Cette épreuve orale se déroule sans préparation préalable.

 

b - Contrôle en cours de formation

Deux situations d’évaluation similaires à l’épreuve ponctuelle sont organisées en cours de formation, dont l’une des épreuves permet une préparation de 30 minutes au préalable.

 

Être à l'aise dans une langue étrangère est un réel avantage pour un professionnel de la diététique. Cette compétence supplémentaire pourra se montrer d'une aide précieuse si, dans sa vie professionnelle future, le candidat est amené à travailler au sein d’une équipe multilingue, sur un projet d’analyse en anglais ou encore si ce dernier choisit d’exercer à l’étranger.