Le Diplôme Universitaire (DU) de nutrition appliquée aux activités physiques et sportives est une formation de niveau bac+3 possible en poursuite d'études après le BTS Diététique. Cette formation permet d'approfondir ses connaissances après un programme de BTS Diététique.

 

1 - Présentation et objectifs de la formation

L'enseignement en nutrition appliquée aux activités physiques et sportives vise à fournir les connaissances de base en nutrition et en physiologie de l'exercice. Ceci dans le but d'améliorer la santé et le bien-être :

  • Des populations générales ;
  • Des sportifs amateurs et professionnels ;
  • Des patients atteints de pathologies chroniques pratiquant une activité physique.

 

Cette formation permettra également de comprendre les aspects éducatifs :

  • De protection de la santé ;
  • D'optimisation des performances ;
  • De prévention du dopage ;
  • Les objectifs sont donc multiples et s'adaptent à chaque profil d'individu qui pratique une activité physique.

 

 

2 - Conditions d'accès

L'inscription à la formation en nutrition appliquée aux activités physiques et sportives est ouverte à différents publics tels que :

  • Les professionnels du sport, de la santé ;
  • Les professionnels de l’industries agro-alimentaires ;
  • Les professionnels de l’industries agro-alimentaires ;

 

Les conditions d'admission nécessitent un avis pédagogique et la présentation de certains documents, tels que :

  • Un Curriculum Vitae ;
  • Une lettre de motivation ;
  • Une lettre de motivation ;

 

Ces conditions d'admission visent à s'assurer de la qualité de l'enseignement dispensé et de l'engagement des étudiants.

 

 

3 - Programme

La formation en nutrition appliquée aux activités physiques et sportives comprend un programme d’environ 100 heures, comprenant :

  • Les bases biochimiques de la nutrition ;
  • Les constantes biologiques ;
  • Les grandes classes d'aliments ;
  • Les règles de composition d'un repas équilibré ;
  • L'éducation nutritionnelle du sportif ;
  • L'hygiène et la sécurité alimentaires ;
  • La composition corporelle et les dépenses énergétiques ;
  • L'adaptation des apports alimentaires à l'entraînement et en compétition ;
  • L'adaptation des apports alimentaires aux pratiquants porteurs de pathologies métaboliques.

 

 

4 - Débouchés

La formation en nutrition appliquée aux activités physiques et sportives peut ouvrir la voie à de nombreuses opportunités professionnelles, notamment en tant que:

  • Diététicien du sport ;
  • Conseiller en nutrition ;
  • Préparateur physique ;
  • Entraîneur personnel.

 

 

5 - Poursuite d'études

Il est également possible de poursuivre ses études en s'inscrivant à d'autres diplômes universitaires, des formations qualifiantes ou des séminaires pour compléter ou acquérir de nouvelles compétences.