Approfondissez vos compétences en nutrition avec le DU Compléments alimentaires, sécurité, efficacité, innovation

  • BAC + 2
  • BTS Diététique
  • Poursuite d'études
  • DU Compléments alimentaires, sécurité, efficacité, innovation

Après avoir finalisé le programme du BTS Diététique, une poursuite d'études en diplôme Universitaire « Compléments alimentaires, sécurité, efficacité et innovation » permet aux candidats d’approfondir leurs connaissances en termes de compléments, définir leur rôle et à quel moment ils sont nécessaires dans la vie des patients.

 

 

1 - Présentation et objectifs de la formation

Ce diplôme universitaire lié formant aux compléments alimentaires permet d’acquérir des connaissances sur divers items :

  • Comprendre ce qu’est un complément alimentaire ;
  • Définir la nécessité de supplémenter son alimentation par des compléments et pourquoi ;
  • Ajouter des compléments alimentaires dans le régime alimentaire de personnes carencées ;
  • Ajouter des compléments alimentaires dans le régime de personnes âgées ;
  • Ajouter des compléments alimentaires dans le régime de sportifs ;
  • …

La liste est non-exhaustive. De nombreux thèmes sont à aborder au cœur de ce DU et apporteront des connaissances supplémentaires à chaque candidat issu d’un BTS Diététique.

 

 

2 - Conditions d'accès

Les conditions d'accès ne sont pas nombreuses, mais sont très spécifiques. C'est un domaine particulier nécessitant d'être déjà avancé dans le domaine médical et/ou scientifique :

  • Posséder au moins un permis de biologie de niveau 3 de ou chimie (180 ECTS) ;
  • Avoir au moins 5 ans d'expérience professionnelle dans des domaines connexes aux compléments alimentaires mentionnés ci-dessus.

 

 

3 - Programme

Sachant que des scientifiques prennent part à cette formation en rapport avec la diététique, le contenu pédagogique du DU Compléments alimentaires, sécurité, efficacité, innovation comprend :

  • Les interactions digestives ;
  • Le métabolisme ;
  • La biodisponibilité ;
  • L’activité biologique ;
  • Le métabolomique ;
  • La toxicologie des biomolécules à valeur santé.

 

 

4 - Débouchés

Les élèves de cette formation en ligne peuvent, une fois l'avoir finie, débuter une carrière dans différentes structures :

  • Pharmacie communautaire ;
  • Cabinet médical ;
  • Industrie pharmaceutique ;
  • Industrie alimentaire ;
  • Etablissements de santé ;
  • …

 

 

5 - Poursuite d'études

A l’issue de ce DU en lien avec les compléments alimentaires, les candidats de cette formation peuvent poursuivre leurs études et affiner leur compétences, notamment :

  • Intégrer une Licence Classique ou Professionnelle (L3) de 3ème année avec la possibilité d'étudier ultérieurement en master ;
  • Suivre un cours de préparation technique Advanced Technician Adaptation (ATS) suivi d'un cours d’ingénierie ;
  • Intégrer une école de commerce ;
  • Privilégier les études complémentaires