Les missions et perspectives d'évolution du métier de collaborateur de médecin en diététique
Les différents modules au programme du BTS Diététique vous offrent un solide socle de compétences menant à de multiples débouchés. Découvrez le métier de collaborateur de médecins en nutrition.
1 - En quoi consiste le métier ?
Ce professionnel de santé a un rôle primordial dans le suivi des personnes présentant des pathologies liées à des aspects diététiques (diabète, maladies cardiovasculaires...). Il intervient en effet auprès des médecins qui suivent ces pathologies pour apporter ses connaissances spécifiques en la matière. Le programme du BTS Diététique a été conçu pour vous permettre d'acquérir les compétences nécessaires à la réalisation des missions principales qui sont les suivantes :
Ce métier est la plupart du temps exercé au sein de structures médicales telles que les hôpitaux, les cliniques ou encore les maisons de retraite. Il est cependant possible d'ouvrir son propre cabinet afin d'exercer en libéral.
2 - Quelles sont les qualités nécessaires ?
Le programme intègre plusieurs matières en lien avec les sciences (biologie, physiologie, biochimie...). La formation convient donc particulièrement aux personnes sensibles à ces sujets. Outre cet aspect, la profession s'adresse aux personnes présentant les qualités suivantes :
Pendant le programme du BTS diététique, l'apprentissage de la réglementation HACCP (Hazard Analysis Critical Point) est primordial. Connaître les bonnes pratiques d'hygiène permet au professionnel de concevoir à son niveau la politique d'hygiène qui convient à son établissement pour préserver la santé des consommateurs. Ainsi, l'agent de prévention des risques alimentaires applique les sept étapes de la méthode HACCP citée :
3 - Évolution de carrière et salaire
Le salaire brut moyen en début de carrière est d'environ 1 700 euros bruts mensuels par mois et peut atteindre 2 800 euros bruts mensuels au fil des années. Diverses évolutions de carrière sont possibles après plusieurs années d'expérience :